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L'actualité de CENTURY 21 Sologne Immobilier

Journées Gastronomiques de Sologne

Publiée le 20/10/2016

 

Les 29 et 30 Octobre

Journées gastronomiquesPour cette 39ème édition les Journée Gastronomiques de Sologne se tiendront sous 4200m² d'exposition couverts dans les anciens locaux de la fabrique Normant (ex usine Matra) à Romorantin.

Parmi les nouveautés de cette année, l'installation du restaurant éphémère "La Salamandre" avec la compllicité de deux chefs étoilés, Didier CLEMENT du Lion d'Or à Romorantin et Thomas Boullault de L'Arôme à Paris. Les deux chefs ont en effet réussi l'exploit de proposer des menus de haut niveau, comparables à ceux servis dans leurs propores restaurants, à des tarifs très abordables. Ainsi un menu "bistronomique"sera proposé samedi midi, puis des menus gastronomiques le samedi soir et le dimanche midi.

Autre nouveauté, les enfants trouveront aussi leur compte avec un coin dégustation barbe à papa, studio de maquillage... de quoi les occuper et leur faure découvrir les délices de la cuisine en même temps.

1ère édition du championnat de monde du Lièvre à la Royale: concours ouvert aux chefs de partie, seconds de cuisine et chef de cuisine. Il s'agit là de réaliser une recette originale du Lièvre à la Royale accompagné d'au moins une garniture et d'une saucière à part.

Informations pratiques

Horaires Samedi : de 9h30 à 20h Dimanche : de 9h à 19h Inauguration officielle le samedi à 10h00 (rendez-vous devant la Fabrique Normant)

Tarifs (valable 2 jours pour tous) 5€ : adultes 3€ : jeunes de 14 à 18 ans | gratuit – de 14 ans

13, rue du Tour de la Halle – 41200 Romorantin-Lanthenay Tél. : 02 54 96 99 88 – Fax : 02 54 96 99 90 – Courriel : jgs@romorantin.fr

http://www.jgs.romorantin.net/

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